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Ernährung Pt. I – Ein Anfang

Lange habe ich überlegt ob ich das Thema Ernährung hier ausführlicher auf dem Blog aufgreife. Schließlich ist das Feld einfach riesig und ich keine Ernährungsexpertin. Dennoch habe ich mich seit geraumer Zeit immer mehr damit beschäftigt, was ich in meinen Körper “packe”. Bekanntlicht heißt es ja: du bist, was du isst. Und das Ernährung sich entscheidend auf den Körper, den Geist und unsere Emotionen auswirken kann, ist ja schon länger bewiesen. Wer kennt es nicht, das “hangry”-Gefühl wenn man mal wieder nichts zu Essen in der Nähe hat und dann schlechte Laune bekommt? Vielleicht haben einige jetzt den ultimativen Essensguide erwartet, jedoch muss ich euch diesbezüglich leider enttäuschen. Denn ich habe zum Teil selber noch nicht die absolut richtige Ernährungsweise für mich gefunden. Seit einer Woche habe ich begonnen meine Lebensmittel zu listen um eine Übersicht darüber zu bekommen was mir welche Nährstoffe gibt. Denn viel zu oft habe ich mich schlapp gefühlt, schnell wieder hungrig oder auch mal Appetitlos. Bereits nach fünf Tagen ist mir aufgefallen, dass ich deutlich zu wenig Eiweiß zu mir …

Happy Easter!

The long Easter weekend is here and we are indulging in some free time and good chocolate eggs. How will you spend Easter Sunday? We will have a lovely lunch containing grilled salmon and green asparagus. And in the afternoon we will hit a theater production and in the evening meet our friends for a good dancing session at the local club. It maybe not the traditional Easter Sunday with the whole family and a good brunch or dinner but it dose not matter how you celebrate those festive days as long as you are happy with the events/gatherings you pick. During the last couple of days we were often asked why don’t we celebrate Easter with our family but it’s simply a huge logistical effort since they are all over Germany. Therefore its really nice to just gather people around you who you love and who give you a good feeling, no matter if its Easter, Christmas or any other day, We hope you all have some lovely plans and wish you H A …