Alle Artikel mit dem Schlagwort: food

Nimm das, Cheat Day!

Cheat Day, und warum ich davon nichts halte

Cheat Day, und warum ich davon nichts halte Am gestrigen Samstag habe ich mir seit langem mal wieder eine Pizza bei meinem favorisierten Lieferservice in Potsdam geholt. Nachdem die Pizza und ein Glas Wein in meinem Bauch verschwunden waren, lag ich glücklich auf meiner Couch. Sollte ich mich jetzt deswegen schlecht fühlen, weil es eine fettige Pizza und ein Glas Alkohol war? Oder war das nun Teil eines “Cheat Day’s”? Cheat Day Der Begriff Cheat Day kommt aus dem Englischen. Dabei bedeutet (to) cheat soviel wie schummeln oder mogeln. Hält man sich also sieben Tage in der Woche an einen Ernährungsplan oder eine bestimmte Diät, darf dieser an einem Tag quasi ausgesetzt werden. Ganz ohne schlechtes Gewissen soll man an diesem Tag Sachen genießen, auf die man an den anderen Tagen verzichten muss. Während einer Diät führt man seinem Körper oftmals weniger Kalorien zu als er verbraucht. Es entsteht ein Kaloriendefizit. Und wer kennt es nicht: schlechte Laune und ein Gefühl von Schlappheit sind die Folge. Außerdem verlangsamt sich der Stoffwechsel durch diesen Prozess und die Muskulatur kann abbauen. Folglich sinkt euer …

Haferkater in Berlin

Frühstück in Berlin: Haferkater

Haferkater ist definitiv nicht neu für die meisten aus Berlin und mittlerweile ist das Unternehmen sogar Deutschlandweit vertreten. Die Bilder aus diesem Post sind bereits vor längerer Zeit entstanden, jedoch fehlt bisher die Zeit einen Blogeintrag dazu zu verfassen. In Berlin ist der Haferkater zweimal vertreten, einmal in Prenzlauer Berg und einmal am Bahnhof Friedrichstraße. Haferkater ist auf traditionellen schottischen Porridge spezialisiert und hat mich definitiv dem ganzen Porridge-Hype etwas näher gebracht. Ich komme nur selten hier vorbei, da es einfach nicht auf einem meiner Wege liegt. Jedes Mal wenn ich dort war, habe ich bereits einen anderen Porridge probiert und war jedes mal sehr zufrieden mit meiner Wahl. Auch wenn ich meine eigenen Kreationen zu Hause mittlerweile etwas lieber esse, ist es trotzdem ein schöner Ort um sich auf ein Frühstück zu treffen. Man kann die Porridge Varianten auch alle wunderbar to-go nehmen und dann im Büro, im Park oder zu hause genießen. Neben diesen gibt es auch Salate, herzhafte Bowls und frisch gebackene Kuchen oder ähnliches (z.B. Bananenbrot!). HaferkaterEberswalder Straße 2610437 Berlin Montag …

Ernährung Pt. I – Ein Anfang

Ernährung Pt. I – Ein Anfang Lange habe ich überlegt ob ich das Thema Ernährung hier ausführlicher auf dem Blog aufgreife. Schließlich ist das Feld einfach riesig und ich keine Ernährungsexpertin. Dennoch habe ich mich seit geraumer Zeit immer mehr damit beschäftigt, was ich in meinen Körper “packe”. Bekanntlicht heißt es ja: du bist, was du isst. Und das Ernährung sich entscheidend auf den Körper, den Geist und unsere Emotionen auswirken kann, ist ja schon länger bewiesen. Wer kennt es nicht, das “hangry”-Gefühl wenn man mal wieder nichts zu Essen in der Nähe hat und dann schlechte Laune bekommt? Vielleicht haben einige jetzt den ultimativen Essensguide erwartet, jedoch muss ich euch diesbezüglich leider enttäuschen. Denn ich habe zum Teil selber noch nicht die absolut richtige Ernährungsweise für mich gefunden. Seit einer Woche habe ich begonnen meine Lebensmittel zu listen um eine Übersicht darüber zu bekommen was mir welche Nährstoffe gibt. Denn viel zu oft habe ich mich schlapp gefühlt, schnell wieder hungrig oder auch mal Appetitlos. Bereits nach fünf Tagen ist mir aufgefallen, dass ich …

Dinner in Munich: Servus Heidi

I‘m actually not such a big fan of traditional Bavarian food because it’s mostly heavy on the stomach. But when you are in Munich for the first time I guess it is an obligation to try it out. My best friend checked through the online portal TripAdvisor were she found this restaurant called Servus Heidi. They serve traditional Bavarian food but interpreted them in a new way. It’s located a little outside of the city center but easy to reach with the subway. When we got there the place was packed. We didn’t make a reservation in advance but when you head here on a Friday or Saturday night make sure to reserve a table beforehand. Just in order to avoid waiting for half an hour. But since we had time it was really nice to sit at the bar and enjoy a pre drink plus already flicking through their menu. It’s not  big menu which is always a good sign since the small amount of dishes they make are mostly good. My friend went …

Breakfast in Munich: LAX Eatery

When I stepped into this little café in Munich I instantly felt like being back in New York again, enjoying a good brunch morning with Jana. Lax Eatery tries to convey the American west-coast feeling with palms and American road signs on the walls plus serving breakfast all day long. Also the food they serve seems really American inspired: fresh smoothies, blueberry pancakes, egg burritos and bread with smashed avocado. The menu is small but well organized and you easily find something. The place is small and on a Sunday morning pretty packed but we didn’t need to wait, one table was available straight away. My friend and I each went for the egg burritos and added extra avocado. As a sweet sensation we share the blueberry pancakes which were super fluffy. The coffee was good and their homemade ice tea really refreshing. All in all I can recommend this place. Maybe not for a big group of people (because of the space and their amount of big tables) but with a friend or alone …

Dinner in Potsdam: Mea Culpa

I can easily add Mea Culpa to one of my most favourite places I have ever been to. The restaurant is located in the heart of Potsdam, right on a street corner. They serve delicious Spanish food, especially their tapas are worth a visit. You can choose between cold and warm served tapas. I highly recommend to share them so you can order a variety of tapas. One pot is filled pretty well, perfect for sharing, and most of them include garlic. So, make sure you all have some and your appointments afterwards aren’t coming too close. Besides their delicious food you should definitely try their mint rosé spritzer. It’s super refreshing and gives the whole setting an extra holiday-feeling. Make sure to reserve a table before dropping by. They are highly requested and most evenings fully booked. Then you also need to wait a little until your food is ready. Advice for spontaneous visits? Go there either for lunch or during the early afternoon, then the chances are higher to get a table without …

Homemade Bircher Müsli

It has become somewhat of a routine for me – lately, I always prepare my breakfast in advance in order to safe time in the morning. For that reason, I love to prepare bircher muesli, because it is easy, delicious and healthy at the same time! I always prepare a big bowl that lasts a whole week in the fridge and top it with fresh berries to get some extra freshness. To be honest, I normally mix the bircher muesli by feel and put in what I like at the time. Here’s a rough recipe: two parts spelt oats (I always take the fine ones, so it gets really creamy!) cranberries raisins dried apricots shredded coconut one fresh apple (cut in tiny pieces) a dash of cinnamon soy milk I mix all the dry ingredients and stir them until mixed through. Then I fill it up with soy milk so that everything is covered. Leave in the fridge over night and enjoy every day!

Brunch in Berlin: Rose Garden

Newest addition to the Berlin brunch scene and personal project: Rose Garden. Rose Garden is a deli & concept store situated directly at Torstraße / Alte Schönhauser Straße. The deli offers breakfast, brunch, lunch and since a couple of weeks also dinner (we will give you another insight on that one too). It’s the perfect place to hangout with friends, your loved one or study for up-coming university exams. Price $$$$$ // Service ☆☆☆☆☆ // Location ☆☆☆☆☆ // Taste ☆☆☆☆☆ Rose Garden Torstraße / Alt Schönhauser Straße 10119 Berlin What To Wear to this location

Coffee in Berlin: Doppio Pazzo

Do you know this feeling when you walk through your neighborhood and spot something new that seems worth a visit? This just happened to us when we spotted Doppio Pazzo, a small café serving delicious coffee and various cakes, pastries, salads and breakfast treats. The clean interior kept in black, white and grey radiates a calm atmosphere and you can easily stay here for one or two hours. The coffee was served quickly, hot and had a delicious flavor (they seem to use a good type of bean). The coffee is a bit more expensive, soy and almond milk cost extra but its worth the price. We had the chance to try their overnight oats which are which are gluten- and sugar free. You can enjoy this healthy snack there or as take-away. Price $$$$$ // Service ☆☆☆☆☆ // Location ☆☆☆☆☆ // Taste ☆☆☆☆☆ Doppio Pazzo Leonhardtstrasse 2 14057 Berlin What To Wear to this location

Coconut Chia Snack

Here comes another delicious breakfast and on-the-go inspiration for you. This time it’s from the book Good to Glow by Tali Shine and Steph Adams. Make sure to prepare this one night in advance. What you need: 400ml coconut milk 20ml agave syrup 60g white chia seeds (I used black seeds) 500g coconut yogurt (it also works with plain yogurt) granola, seeds and fruits for garnishing “Combine coconut milk, agave syrup and chia seeds in a bowl and store in the fridge for two hours. Add the coconut yogurt and let it in the fridge over night. Put mixture (as much as desvered) into a small bowl and add granola, other seeds and berries of your choice.” – Good to Glow, p. 75